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“明儿先把丸子炸出来,后儿个吧。”
“什么时候都行。多蒸点儿,冬天能撂,撂不坏的。”
“行。”
夫妻俩絮絮的商量着年下吃食,一会儿,林晚照去厨房做午饭,刘爱国出去把院子扫了。中午太阳正好,晒的刘爱国暖哄哄的舒服。只是他刚扫过的地界儿,不知哪里的讨厌雀鸟儿拉下一摊灰白鸟屎。
刘爱国拄着扫院子的大扫帚,朝枝上麻雀骂了两句,自己就笑了。
屋里飘出饭菜香,哎,真让人烦恼,老婆子又在煎炒烹炸,大操大办了。
第12章 想起来了(所有的菜中,林晚照最喜欢)
所有的菜中,林晚照最喜欢的是丸子。
一则好吃,二则丸子是圆的。林晚照一直觉着,丸子这道菜里就带着圆满吉祥的意思。
早上一起床,先用从冰箱冷藏室把肉馅儿拿出来。
吃早饭的时候,就有租户打电话说锁坏了,门锁不上了,他又着急上班,又不敢这么走。刘爱国三两口把煎饼吃完,从里屋拎出工具箱过去看看。
林晚照看他没喝粥,说一句,“出门买袋奶自己喝。早点摊子上就有,泡热水里的。”
“喝什么奶啊!粥给我放着,我回来再喝。”就匆匆出门去了。
林晚照吃过早饭,就开始泡葱姜水,搓馒头屑,切荸荠粒。这些都准备好,把肉馅再剁几刀,增加粘性。然后,一半调入馒头屑、五香粉,一半调入切成碎的荸荠粒、湿淀粉,然后分次,边搅边加葱姜水给丸子馅上劲。
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