于清芷正在教翟氏怎麼看賬——廚房是小金庫，掌管的人每個月都能過幾兩油水，但你想過油水，別人也想，得學會看賬，才不會便宜了不老實的下人。

翟氏是丫鬟出身，沒學過這些，蘇太太也不可能教她，她只能來求于清芷。

于清芷倒是有耐心，一樣一樣解釋，兩天送一次的菜賬如何記，一天兩送的肉賬如何記，又勸了翟氏最好天天去驗收。下人不上心都算還好的，怕是從中作梗，以次充好，自己過手不了幾兩銀子，還被下人背後嘲笑是傻瓜。

兩人正在說著話，夏雨匆匆進來，「表小姐，二爺請您到喜來飯館去一趟。」

于清芷奇怪，「發生了什麼事情嗎？」

夏雨一臉喜色，「來了一桌太醫！有一個尤太醫專精外科，二爺跟尤太醫說起表小姐的狀況，尤太醫同意看上一看！」

翟氏連忙說︰「那表妹快些去！這賬明後天再學也一樣，但我們普通門戶要看太醫，卻是難得機運，難得二弟處處掛念表妹。」

于清芷也知道難得，匆匆整理了一下衣裳，帶著枕流就出門。

蘇家距離喜來飯館莫約半個時辰，車夫又特意趕快，不過三刻鐘已經到達。

喜來飯館門口，春風正等著，看到人露出微笑，「表小姐可來了！」

于清芷點點頭，一行人旋即往里面去。

已經過了用午飯的時間，但喜來飯館佔據半個山頭，有瀑布溪流，花園美景，此刻仍有不少客人吃完飯在林間小徑散步。

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