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居酒屋十点打烊,收拾工作要两个小时,原因在于,沐姗坚持只要店里还有客人,哪怕只剩一桌,员工们也不可以先进行善后工作。
她自己到外面的餐厅吃过饭,那种有人在旁边打扫的感觉很差,好像在赶客人早点走。
因此,她的店会在打烊后才开始打扫,所以大约凌晨十二点左右,她才可以回到家休息,隔天清晨五点跟阿辉会合,两个人一起上早市采买一天要用的菜量。
虽然她大可以叫盘商送,但她不想冒险,蔬菜新鲜与否,甜不甜、脆不脆,还是自己眼楮看过、亲手模过比较有保障。
也因为她这份亲力亲为,她的员工都很有向心力。
今晚她算是早回家了。
三月的第一个寒流来袭,气温从几天前的高温二十七度降到了十度以下,客人都在九点多就买单走了,清扫工作又很顺利,因此现在还不到十一点,算是赚到了。
她住在六楼,电梯门一开是面对面的两户,她住在右边那一户。
这是她买的第一间房子,室内有二十五坪,虽然贷款之路还很漫长,但她还得甘之如饴。
拥有自己房子的感觉很踏实,有时她老爸和两个妹妹来看她,四个人挤一挤也住得下。
她更打算等将来有能力的时候,换间大坪数的,把家人都接来一起住,实现她长久以来的梦想。
人生有梦,逐梦踏实啊,这句话一点也没错!
「喝!」电梯门一开,她被吓了一跳。
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