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第九章 被求婚了(1)

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花颖向高掌柜提出中秋节外带桶仔鸡的主意之后,他马上举双手赞成,还提议干脆等中秋节过后,天开始冷了,她就开一间熟食铺子,顺便要她把那些处理过的鸡内脏做成卤味,一并摆出来卖。

至于铺子跟人就由他来找,不管是做熟食、做点心的厨子或是打下手的,都不用担心,他人手很多,随时可以上工,花颖只需要将打算卖的熟食菜色想好便成。

看在他这么劳心劳力的分上,他表示自己当然要占两成。

日子一天天过去,点心铺在中秋节开张。可在中秋节之前,花颖已经开始做点心试卖,还表示如果喜欢,是可以预约下单的,提前预约还能享八折优惠。

没有想到他们第一天推出试卖的甜点——咸蛋糕、葡式蛋塔、蛋黄酥、凤梨酥这四样商品,因为新奇又好吃,刚推出便造成热烈抢购。

有些人甚至吃上一口后,马上预约中秋节赏月时的月饼,在中秋节的前五天,所有预约的单子便已经超出预期。

看到这么多的订单,花颖本来是要停止接单的,可是高掌柜让她不用担心,继续接单,说他手中有得是厨艺高手,到时会调人过来帮忙,这些人也是可以信任的,不用担心秘方跟做法会外泄。

中秋节的前三天,所有的人进入备战状态,忙着预先熬煮所需的材料、酱料、腌鸡肉等等,花颖也让人将点心铺的大招脾给挂上。

点心铺的店名为“花朵点心屋”,里面的点心如店名,全部都有一朵山茶花的图形,就等中秋节当天揭红布、放鞭炮,正式开店做生意。

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