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「我说吉涓啊,五桌客人点的熏鸭,你做好了没有,客人在催着呢!」华百里朝着内堂扯着嗓子大叫。
华百里是今年初才由苏州举家前来京城开馆子,这家馆子名为「犁头饭馆」,饭馆自开张以来便是高朋满座,生意出奇好,每到用餐时刻,绝对是坐无虚席,羡煞了临近的几家百年老饭馆。
这家外观毫不起眼,甚至可以说是简陋的小馆子,何以生意会好得教人眼红?原因无他,只因这家馆子的厨娘厨艺高超,就连普通的家常小炒,到她锅里绕上圈,再端上桌,就成了人间美味,足以让人食指大动赞不绝口。
另外还有一个原因,那就是价格公道,所以有时候老板忙不过来,无法招呼客人时,客人还会将就着点,自己动手拿碗筷、擦桌子,只求能饱餐一顿美味可口的上等料理。
瞧,这会儿华百里正忙得团团转,又要招呼客人入座,又要一个劲的催厨娘快将客人点的菜送出。只瞧见他五十开外依旧精壮的身子,满身大汗,一面用披在肩头的白布巾抹着汗,一面抱怨客人太多,华大婶又偏挑这个时候到庙里求签,人手不足,忙上忙下的一把无明火快发了。待会老婆子回来,非要狠刮她一顿,谁教她净会挑时辰出门。
「来了,别催。」一声清脆的嗓音由内堂传出,她就是华百里的独生女儿华吉涓。只见她微微掀开送菜口上的布帘,动作俐落的将一盘刚剁好的香喷喷熏鸭送出后,便快速的合上布帘,动作之快,除了手指以外半点倩影都没露出一丁点。
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