编辑通知我写后记时，已是八月十一日啰！在这之前，我曾跑到台东去度假，那里大都是民宿较多，若想要看到金针花开，是一件不可能的事，因为隔天中午，在当地吃了一桌的客家小菜，由老板娘亲自下厨，他们说这个时期还没有开花啦！要再等一个月才会开花。

我去时，是七月初，哈哈！也就是说，要等到月底或八月初，所以，我们就当作是去度假的，也别想看到什么花开花或是能吃到什么花，就只有客家小炒可以吃。

而且还是轻过改良式的，因为若真的很地道的话，可能我们也吃不习惯。

一整桌的菜，真的扫光光，不夸张，但也快要撑死了，本来打算吃完，就要马上下山去的，却硬是在那里饭后散步，不然可能坐不上车。谁让他们煮得有些特别，和一般的家常菜又有一些些的不同，当然，平时我也绝不会这么吃。（重点是因为不会煮）

其实这次大部分的时间都是待在山上，空气真的挺好的，也算是有走到海拔最高的地方，只是还不到一千公尺啦！好像是九百多，差一点点就要一千啰！晚上自然在住的民宿那里自己准备晚餐——就是我姊夫的拿手好菜，筒仔鸡。

真的很好吃，他手艺超好，每次都让我们连吃两只，虽然这两只是很多人一起吃的，可每次都吃光光，当然还可以烤鱼。不过，我说得再好吃，你们也吃不到，但就是想要炫耀一下。

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